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一人暮らしの炊飯器は、3合炊きが目安と言われることが多いけど、わたしが選んだのは5.5合炊き。
ご飯が好きで、よく食べるからです！笑
4合炊いて冷凍ご飯にする使い方で、使い始めて数か月、不満は特にありません。
4合炊いて、200gずつ冷凍
最初は、一人暮らしだし3合炊きで十分かな、そっちのほうが安いし…と思っていました。
でも電気屋さんの店員さんに言われたのが、「3合炊きだと、3合は炊けないからね」。
炊けないわけではないけど、おいしいご飯を炊きたいなら、炊ける量より少なめに炊くのがおすすめ、とのことでした。
ご飯をよく食べるなら、と5.5合炊きに。
いつも4合で炊いています（公式の仕様では5.5合まで炊けます）。
使うのは冷凍ごはんコースで、4合だと炊けるまで45分くらい。
5.5合炊きなら5合もいけるかも？と思って、試しに5合で炊いてみたら、ふたを開けると釜いっぱい！
やっぱり、ゆとりを持って炊くのがよさそうです。
5合までなら、セーフかも。
炊けたら200gくらいずつ、温かいうちにラップで包んで小分けに。
小分けにしたのが5個くらいで、残りはお弁当に使ったりしています。
冷めたら冷凍庫に入れて、食べるときはレンジで温めるだけ。
冷凍ご飯を使うのは、1日1個のペース。
ストックがなくなりそうなときや、仕事が早く終わった日に炊いていて、だいたい週1回くらいです。
冷凍ごはんコースで炊いたご飯が、おいしい
東芝の炊飯器にした理由のひとつが、冷凍ごはんコースを試してみたかったこと。
冷凍ごはんコースでも、炊いたご飯がちゃんとおいしい！
この前は、炊き込みご飯のコースも使ってみました。
焦げすぎたりもせず、ちゃんと火も通って、おいしく炊けました。
象印を見に行ったら、東芝をすすめられた
実は最初のお目当ては、象印でした。
ところが電気屋さんで声をかけてくれた店員さんがすすめてきたのは、東芝の炊飯器。
押されると引きたくなる性格なので、つい「象印も気になってて…」と返したら、なんとその店員さんが象印の方（笑）
象印の方におすすめされるくらいなら、東芝はきっといいんだろうな。
そう思って、候補に入れることにしました（ごめんなさい）。
決め手は、釜と「真空ひたし」
もうひとつの決め手は、釜と、真空で水を吸わせる仕組みにひかれたこと。
おいしさを保ちながら早く炊けるところが魅力でした。
いつ炊くにしても、時短はうれしい！
東芝の公式サイトによると、炊飯器の中の真空ポンプで内釜の中を真空にして、圧力の差でお米の芯まで水を吸わせる「真空ひたし」という仕組みだそうです。
内釜は「銅かまど丸釜」という、底が丸い形の釜でした。
内ぶたが洗いやすい
内ぶたは細かいパーツがないので、洗いやすいです。
東芝の公式サイトでも、洗い物は2点だけと紹介されていました。
置いているのは、キッチンラックのスライド棚
サイズは、幅24.8cm・奥行き32.6cm・高さ22cmで、重さは約5.3kg。
ふたを開けると高さが43.3cmになるので、上に棚がある場所に置くなら、高さは見ておきたいところです。
わたしの家は1.5畳のキッチンなので、置き場所は幅30cmのキッチンラックのスライド棚。
ただ、スライド棚の上にも棚をつけているので、スライド棚をしまったままふたを開けると上の棚板に当たってしまうんです。
そこで、100均で「クッションシール」や「クッションゴム」という名前で売られている、透明の半円形のシールをふたに貼りました。
棚板に当たる位置に貼っておくと、これがクッション代わりに。
炊いている間は、スライド棚を前に出して、蒸気が上の棚に当たらないようにしています。
使っているのは、2025年モデルの「RC-10HGX」
わたしの炊飯器は、東芝の「炎匠炊き 真空圧力IH炊飯器 RC-10HGX」（グランホワイト）。
引っ越したときに、電気屋さんで実物を見てから、ネット通販で買いました。
2025年8月に出たモデルで、東芝の公式サイトでは、今は生産終了になっていました（2026年10月時点）。
楽天市場では、まだ新品を扱っているお店も。
同じシリーズの新しいモデルは、2026年8月に出た「RC-10HGA」。
公式サイトによると、圧力が1.2気圧に上がって（RC-10HGXは1.1気圧）、古いお米を炊く「うるつや古米」コースなどが増えたそうです。
冷凍ごはんコースや真空ひたし、洗い物が2点なのは同じでした。
ご飯が好きなら、一人暮らしでも5.5合
ご飯をよく食べるので、一人暮らしでも5.5合炊きで困っていません。
まとめて炊いて冷凍ご飯にしたい人には、合いそう！
キッチンラックやほかの家電のことは、1Kの一人暮らしでそろえた家具・家電に書いています。
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